両棒餅ブログ

じゃんぼもちブログ

2023-08-06から1日間の記事一覧

上新粉,餅粉,白玉粉をブレンドした団子を食べ比べ

おいしい両棒餅を作りたい.団子の粉は何が良いか調べてます. 以前,基本的な団子用の粉(上新粉,餅粉,白玉粉)の団子を食べ比べました. もっちりした餅粉か白玉粉が良さそうでした. janbomochi.com 今回,上新粉,餅粉,白玉粉をブレンドした団子を食…